Dán tem chống giả cho khoai tây Đà Lạt đã được
UBND tỉnh Lâm Đồng đã phê duyệt dự án thí điểm quảng bá thương hiệu khoai tây Đà Lạt nhằm chống lại khoai tây Trung Quốc được cho là của Đà Lạt.
Khoai tây Đà Lạt có hai loại da vàng và da hồng
Khoai tây Trung Quốc:
- có kích thước đồng đều trong khi khoai tây Đà Lạt lại ít đồng đều
- vỏ dày
- trên vỏ có các chấm li ti
- mắt củ to
- vỏ mỏng nên dễ bị trầy
Với khoai tây da vàng, củ khoai Trung Quốc có ruột màu trắng hơi ngả vàng, còn ruột khoai Đà Lạt có màu vàng ươm.
Khoai tây hồng Đà Lạt củ vừa phải, hình bầu dục hoặc tròn trái ngược với khoai tây Trung Quốc to và dài.
Khi cắt đôi, khoai tây Đà Lạt khô ráo, không có nước và không bị dính tay.
Nếu lớp cắt khoai tây có nhiều nước, bị ướt thì đó là khoai tây Trung Quốc.
Tỉnh Lâm Đồng đang tiến hành quảng bá thương hiệu khoai tây Đà Lạt.
Dự án thử nghiệm do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh quản lý bao gồm khảo sát thị trường khoai tây và các hoạt động sản xuất, đồng thời giáo dục người tiêu dùng về sự khác biệt giữa hai loại khoai tây thông qua tờ rơi, trang web của chính phủ và các phương tiện thông tin đại chúng.
Các doanh nghiệp, cá nhân sẽ được cung cấp bao bì, hộp carton có logo thương hiệu khoai tây Đà Lạt và dán tem chống giả để đóng gói khoai tây của mình.
Tỉnh Lâm Đồng đặt mục tiêu sản xuất 65.000 hộp carton loại 10 kg, 900.000 nhãn mác, 65.000 tem hộp carton, 900.000 tem chống hàng giả.
Trên các thùng có in sẵn hình củ khoai tây giống 07 và P03 (giống sản xuất phổ biến tại Đà Lạt và các vùng phụ cận) kèm theo logo thương hiệu “Đà Lạt – Kết tinh kỳ diệu từ đất lành”.
Khi đóng gói, mỗi thùng carton gồm nhiều túi lưới loại 0,5 – 1kg, bên trong được dán tem chống giả và nhận diện thương hiệu khoai tây Đà Lạt.
Tem chống giả được áp dụng theo công nghệ Hologram, tích hợp ánh sáng, in bằng phương pháp in laser, có địa chỉ đơn vị cung cấp khoai tây và đơn vị thực hiện đề án.
Kinh phí dự án là 1,06 tỷ đồng (45.800 USD), trong đó 776 triệu đồng là vốn từ ngân sách chính phủ.
Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh đang lựa chọn nhà thầu cho dự án.
Nếu dự án thử nghiệm khoai tây thành công, các loại rau Đà Lạt khác cũng sẽ được xử lý tương tự.
Thành phố Đà Lạt là một trong những nơi sản xuất rau lớn nhất Việt Nam,
Với sản lượng lên đến hàng triệu tấn.
Chất lượng cao của các loại rau này là do:
- thời tiết thuận lợi và sử dụng công nghệ, kỹ thuật canh tác tiên tiến.
Tuy nhiên, một số doanh nghiệp đang mua rau Trung Quốc với giá thấp hơn chất lượng, đội lốt thành rau Đà Lạt và bán với giá cao hơn.
Ví dụ, khoai tây Trung Quốc được mua với giá rẻ, sau đó phủ một lớp bụi đỏ để ngụy trang thành khoai tây Đà Lạt, có giá trị cao hơn gấp 3-5 lần so với khoai tây Trung Quốc.
Trong quá trình vận chuyển, kiểm tra và các thủ tục khác, khoai tây Đà Lạt giả được đăng ký và gọi là khoai tây Trung Quốc.
Nhiều khách hàng ở các tỉnh thành khác, thậm chí một số người dân Đà Lạt đã sa ngã trước chiêu trò này vì nếu không kiểm tra kỹ thì khó có thể phát hiện ra khoai tây Đà Lạt giả.
Xét về lòng tin của người tiêu dùng và giá cả thị trường, khoai tây Đà Lạt đã chịu nhiều thiệt hại do bị lừa đảo. Nhiều nông dân đã phải chịu lỗ bán khoai với giá chỉ bằng một nửa so với giá ban đầu.
